Luas Areal Peternakan dan Potensi

Daerah potensial sebagai kawasan peternakan di Kabupaten Jembrana berkisar 32.421 km2 atau sekitar 38,51 % dari luas Wilayah Kabupaten Jembrana, yang terdiri dari daerah persawahan, perkebunan, tegalan dan lain sebagainya. Berbagai pepohonan seperti waru, bunut, nangka, rumput gajah rumput raja, rumput setaria dan rumput lapangan dapat tumbuh subur sebagai pakan ternak.

Jenis Hijauan Pakan Ternak

Jenis hijauan pakan ternak yang ada di Kabupaten Jembrana dan umum diberikan oleh peternak pada ternaknya antara lain:

  • Pepohonan seperti Waru, Bunut, kayu santen, Nangka, Sengon
  • Semak seperti Gamal, Daun ketela pohon, Ketela rambat, Kecipir, Batang pisang, daun kacang-kacangan dan sebaginya
  • Rumput seperti Rumput Gajah, Rumput Raja dan rumput lapangan lainya

Ketersediaan seluruh jenis pakan tersebut diatas masih dapat dikembangkan.

Jenis Ternak

Berbagai jenis ternak dipelihara oleh masyarakat Jembrana seperti sapi, kerbau, kambing, babi, ayam, itik dan lain sebagainya. Jumlah masing-masing jenis ternak yang ada di Kabupaten Jembrana adalah:

No.

Jenis Ternak

Populasi Ternak (Ekor)

2011

2012

2013

2014

2015

1.

Sapi Potong

54.134

54.375

52.014

52.306

51.826

2.

Kerbau

1.224

1.282

1.006

1.001

1.328

3.

Kuda

104

108

100

116

161

4.

Kambing

9.575

9.391

7.895

7.735

8.787

5.

Babi

71.829

72.195

68.894

64.998

65.685

6.

Ayam Pedaging

606.500

648.500

729.800

787.000

921.100

7.

Ayam Petelur

16.500

16.500

17.500

18.000

23.000

8.

Ayam Buras

621.552

643.988

671.897

651.430

637.309

9.

Itik

52.228

59.135

55.271

66.435

74.001

10

Kelinci

520

213

216

246

445

11

Merpati

10.999

11.725

10.349

10.496

10.320

12

Angsa

774

903

734

698

647

 

 

 

 

 

 

 

 

Untuk saat ini ternak tersebut masih dipelihara secara sambilan kecuali jenis ternak babi dan ayam ras sudah dipelihara secara pola usaha. Dan yang menjadi ternak unggulan bagi Kabupaten Jembrana pada saat ini adalah jenis ternak Sapi, Kambing dan Ayam Kampung. Pemeliharaan Ternak Sapi dikabupaten Jembrana lebih banyak mengarah ketujuan pembibitan dan mulai tahun 2000 dengan adanya kegiatan pola penyertaan dari pemerintah Daerah para peternak sudah mengarah ke tujuan penggemukan. Sedangkan untuk ternak kambing dan ayam buras juga lebih banyak dipelihara dengan tujuan pembibitan.

Sumber Daya Manusia
  • Penduduk Jembrana berjumlah 307.804 jiwa,  dengan sex ratio Laki-laki 153.837 jiwa dan Perempuan 153.967 jiwa.
  • Kelembagaan ditingkat petani ternak untuk mendukung pembangunan peternakan ada     5 (lima) kelompok yaitu kelompok tani ternak sapi, kelompok ternak kambing, kelompok ternak babi, kelompok ternak ayam buras, kelompok tani ternak kerbau dan kelompok tani ternak itik.
Populasi & Produksi

Populasi ternak yang ada di Kabupaten Jembrana mengalami fluktuasi sesuai data tahun 2006 - 2010 sehingga produksi yang dihasilkan juga mengalami fluktuasi baik produksi daging maupun telur seperti yang terlihat pada tabel dan grafik dibawah:

Produksi Daging Dalam 5 Tahun Terakhir (ton)

 

No.

 

KECAMATAN

DAGING ( TON )

 

Jumlah
(Ton)

Sapi

Kerbau

Babi

Kambing

Ayam
Buras

Ayam
Petelur

Ayam
Pedaging

Itik

 

1.

2.

3.

4.

5.

 

MELAYA

NEGARA

JEMBRANA

MENDOYO

PEKUTATAN

 

2,420.71

1,573.01

1,130.50

674.15

607.52

 

32.63

63.53

28.18

37.08

2.7

 

162.58

410.74

82.38

164.63

59.41

 

4.45

2.47

2.01

8.72

1.04

 

201.08

105.63

60.27

243.95

102.36

 

5.36

7.65

-

-

0.76

 

366.86

43.16

94.2

93.37

55.61

 

2.15

1.53

7.37

15.91

0.6

 

3,195.82

2,207.72

1,404.91

1,237.81

830.00

 

JUMLAH 2015

 

6,405.89

 

164.12

 

879.74

 

18.69

 

713.29

 

13.77

 

653.2

 

27.56

 

8,876.26

 

JUMLAH 2014

 

6,465.36

 

136.09

 

870.56

 

16.48

 

713.30

 

13.76

 

653.21

 

27.57

 

8,896.33

 

JUMLAH 2013

 

6,429.27

 

124.35

 

922.75

 

16.81

 

735.70

 

13.38

 

605.73

 

22.92

 

8,870.91

 

JUMLAH 2012

 

6,721.08

 

152.25

 

966.95

 

20.00

 

705.15

 

12.62

 

538.25

 

24.51

 

9,140.81

 

JUMLAH 2011

 

6,691.28

 

151.2

 

962.04

 

20.4

 

680.59

 

12.62

 

561.18

 

21.66

 

9,100.97

Produksi Telur Dalam 5 Tahun Terakhir (ton)

 

No

 

KECAMATAN

TELUR ( TON )

 

Jumlah
(Ton)

Ayam Buras

Ayam Petelur

Itik

 

1.

2.

3.

4.

5.

 

MELAYA

NEGARA

JEMBRANA

MENDOYO

PEKUTATAN

 

125.83

65.16

37.87

155.58

54.06

 

98.87

79.10

3.90

-

-

 

25.41

18.58

96.03

246.18

11.79

 

250.11

162.84

137.80

401.76

65.85

 

JUMLAH 2015

 

438.50

 

181.87

 

397.99

 

1018.36

 

JUMLAH 2014

 

0.20

 

142.38

 

357.31

 

947.89

 

JUMLAH 2013

 

462.26

 

138.43

 

297.27

 

897.96

 

JUMLAH 2012

 

443.05

 

130.51

 

318.03

 

891.59

 

JUMLAH 2011

 

427.62

 

130.52

 

280.89

 

839.03

 

PERTUMBUHAN RATA – RATA  (  % )

 

4.90%

 

Investasi

Daya dukung lahan dan lokasi serta sumber daya manusia yang sangat potensial yang dimiliki oleh Kabupaten Jembrana pada sektor peternakan ini telah menarik minat beberapa investor untuk menanamkan modalnya di Kabupaten Jembrana. Beberapa usaha di bidang peternakan yang telah ada di Kabupaten Jembrana seperti dibawah ini:

No Nama Perusahaan Alamat Jenis Usaha Produksi Nilai Investasi (Rp. 000) Jenis Produksi
1 UD. Ternak Sehat Desa Kaliakah, Kec. Negara Ternak Babi 100-150 ekor/bln
2.000.000
Babi siap potong
2 PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Desa Tuwed, Kec. Malaya Pembibitan Ayam Ras 650.000 ekor/bln
2.500.000
DOC Broiler
3 UD. Sakura Jaya Farm Desa Kaliakah, Kec. Negara Ternak Babi 50 ekor/bln
1.000.000
Babi siap potong
4 UD. Bali Jaya Desa Ekasari, Kec. Malaya Ternak Babi 1500 ekor/thn
1.000.000
Babi siap potong
5 UD. Adi Jaya Desa Banyubiru, Kec. Negara Ternak Babi 70 ekor/bln
400.000
Babi siap potong
6 Babi Farm Desa Kaliakah, Kec. Negara Ternak Babi 300 ekor/thn
500.000
Babi siap potong
7 CV. Sarwa Nadi Desa Ekasari, Kec. Melaya Ternak Babi 50 ekor/thn
750.000
Babi siap potong
8 Mitra Abadi Farm Desa BB Agung, Kec Negara Ayam Ras Petelur 17.500 butir/ hari
1.5000.000
Telur Konsumsi
9 PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Br. Ketiman Kaja, Ds. Manistutu, Kec. Melaya Pembibitan dan Budidaya Ayam Ras 1.7980.653 ekor/thn
9.787.426
Telur Tetas

 

Sumber : Dinas Pertanian, Perkebunan dan Peternakan

Last Update : 1 Februari 2016